Залеђе је једноставна биљка са мноштвом здравих предности

Пре неколико векова, људи су открили обичну чичу која је обилно расла широм Европе и Северне Америке, све до Арктичког круга. Док многи баштовани ову брзорастућу једногодишњицу сматрају коровом, други је виде као укусну и хранљиву биљку са дугом листом лековитих предности. Биљка такође привлачи дивље животиње, посебно птице певачице, које једу њено лишће и цветове. Цхицквеедово научно име је Стеларија медија, што у преводу значи мала звезда у магли, фантастичан опис њених сићушних белих цветова.

Садите своју чицу

Шансе су да сте видели ову биљку у свом дворишту, башти или у дивљини. Самосеје, ниско расте и производи простирку од бујног зеленог лишћа. Да бисте га намерно гајили, третирајте пилетину као било коју другу биљку. Посадите сићушно семе на отвореном директно у земљу или контејнере у касно пролеће или рано лето, или га узгајајте током целе године у саксијама у затвореном простору. Пилећица преферира богато, влажно тло, али ће расти и на сиромашном земљишту. Уклоните коров, камење и друге остатке са подручја за садњу, а затим унесите мало компоста у земљу. Ово ће у великој мери побољшати раст пиле.

1. Направите бразде које су дубоке пола инча и удаљене четири до шест инча
2. Потопите семе у воду, оставите да се оцеди
3. Посадите не више од три семена по инчу у бразде
4. Покријте горњим слојем земље и лагано залијте

Најбоље тло за пилетину

Цхицквеед преферира тла богата азотом. Расте на различитим лаким, средњим и тешким типовима земљишта, укључујући песковито, иловасто или глинено. Ова биљка не воли киселе услове тла и преферира неутралне нивое пХ. Саднице, које се обично појављују у јесен, можда неће изаћи из дубине тла веће од једног инча и неће никнути са дубином тла већом од два инча.

Захтеви за сунчеву светлост

Залеђе ће расти на сунчаним местима, као и на делимичној сенци, али јој је потребно широко отворено подручје са довољно простора за ширење напоље. Многи људи га саде на местима која не подржавају ништа друго. Пошто се понаша као покривач земље, неки се одлучују да га узгајају испод жбуња или виших биљака, али семену пилетине је потребна сунчева светлост да би нашла пут из земље. Биљка је издржљива у зонама од 2 до 11, способна да толерише широк спектар климе и температура до -15 степени. Баштовани од Гренланда до најјужнијих области Калифорније и Флориде, и свих тачака између, успешно узгајају ову биљку.

Захтеви за заливање

Будући да воли влажно тло, не дозволите да се подручје око пилетине потпуно осуши. Не дозволите ни да седи у претераној влази, јер ова биљка не воли мокре ноге. Заливање ће варирати у зависности од врсте тла, климе у којој живите, количине сунчеве светлости коју биљка прима сваког дана и годишње доба. Многи баштовани кажу да је пилетина један од барометара природе. Када је киша на путу, лишће се савија.

Штеточине које угошћује чичак

Залеђе служи као домаћин специфичним баштенским штеточинама као што су трипси и бубе лигуса, које могу заразити друге биљке у близини. Трипси су витки, крилати инсекти који буше биљку, а затим усисавају њен садржај. Они такође преносе вирусе попут вируса увенућа парадајза. Лигус бубе су зелене или браон боје са жутим ознакама које наносе велику штету усевима воћа и памука.

Потенцијалне болести

Цхицквеед није подложна оштећењима од било које специфичне болести, али је резервоар за вирус увенуће парадајза (ТСВФ) и вирус мозаика краставца (ЦМВ). Као домаћин, пилетина нема негативне ефекте од ових вируса, али је често извор инфекције за друге биљке. И ТСВФ и ЦМВ доводе до великих губитака поврћа и украсног биља.

Посебна пажња

Једном када посадите семе, мало је додатне бриге потребно за пилетину. Чак и ако га не посадите намерно, постоји велика шанса да ће се у неком тренутку појавити у вашем дворишту. Залеђе се често појављује у областима које су биле високо обрађене, посебно тамо где је плодност ниска. То је генерално знак да постоји недостатак калцијума или фосфора или превише калијума или натријума у ​​земљишту. Потражите ђубриво које балансира ове минерале. Осим тога, захтева мало додатне неге. За бербу, одрежите неколико центиметара стабљике, цвећа и листова.

Размножавање цхицквеед

Пре него што угине зими, пилетина испусти много семена, обично до ране јесени. Зато што многи људи сматрају Стеллариа медиа да будете коров, вероватно нећете наћи саднице у локалном расаднику. Ако немате приступ биљци за сакупљање семена, купите их од продавца семена на мрежи. Размножавајте биљке пилетине укорењивањем чворова, квргавих избочина на стабљици. Резање од четири до шест инча најбоље функционише.

Предности цхицквеед-а

Многи кажу да пилетина смирује иритације коже и да је природни лек за посекотине, мање опекотине и апсцесе. Заговорници кажу да ублажава проблеме са варењем и смањује упалу. Пилећа кора је богата бета-каротеном, магнезијумом, калцијумом, селеном и другим хранљивим материјама. Укусан је додатак салатама, хлебу и супама и прави укусан чај. Последњих година постао је веома тражен састојак хране од стране кувара ресторана. Биљке пилетине привлаче пчеле и друге корисне опрашиваче.

Врсте и варалице

Стеллариа медиа је члан породице каранфила, Цариопхиллацеае . Неколико биљака које људи грешком сматрају обичном пилетином су јестиве, али неке нису:

• Церастиум (моусе-еар цхицквеед) — јестиво
• Церастиум гломератум (лепљиви чичак или лепљиви чичак) — јестиво
• Рицхардиа сцабра (Флорида пуслеи) — није пилетина, потрошња је неизвесна
• Анагаллис арвенсис (Сцарлет пимпернел) — отрован, има гримизно, плаво или розе цветове