Сваки баштован треба да узгаја першун

Першун, свестрана биљка која се лако узгаја, деценијама је бацана на страну без много размишљања. Многи гости сматрају да то није ништа друго до украс који се додаје као украс на тањир са храном. Ипак, першун је препун витамина, минерала и флавоноидних антиоксиданата. Ова биљка додаје укус у изобиљу свим врстама кулинарских креација. Поврх тога, светло-зелена биљка першуна је атрактиван додатак баштама цвећа, поврћа и зачинског биља.

Садња першуна

Најлакши начин за почетак узгоја першуна је директна сетва. Имајте на уму да ова биљка спорије клија од других биљака, обично између 21 и 28 дана, тако да немојте да се обесхрабрите. Посадите на отвореном три до четири недеље пре последњег мраза, на дубини од једне осме до једне четвртине инча, на удаљености од једног до два инча, директно у добро компостирано, иловасто земљиште или у дубоке саксије. Семе претходно охладите у фрижидеру, а затим потопите преко ноћи у топлу воду пре садње да бисте убрзали клијање.

Захтеви за величину за узгој першуна

Ако гајите першун искључиво за кување и зачињање, почните са шест биљака. Ако планирате да сачувате першун, направите простор за најмање 10 до 20. Када видите да је ваше семе еволуирало у мале биљке, требаће им више простора за раст. Проредите ове саднице од два до три инча тако да буду удаљене шест до девет инча. Биљке першуна имају тенденцију да се шире, расту до висине до три стопе и шире се на ширину од два метра, у зависности од сорте.

дрвена мала алхемија

Захтеви за сунчеву светлост

Першун добро расте у деловима вашег дворишта или баште који добијају пуно сунца. Јутарње сунце је посебно важно. Такође ће успевати у областима са делимичном поподневном хладовином. Ако сте одлучили да га узгајате у затвореном простору, ставите першун у саксији на прозорске клупице које имају пуно сунца током дана. Биљке першуна су прилично издржљиве и добро пролазе у зонама од 5 до 9. Могу да поднесу мало мраза, али не и јако топло време. У подручјима са топлијим летима, посадите семе першуна на отвореном у јесен и оставите им да расту током зимских месеци.

да ли ће цене ОЛЕД-а пасти 2021

Захтеви за заливање

Због дубоког кореновог система, важно је да першун добро заливате једном недељно. Не чекајте да се земља осуши између заливања. Нека буде малчирано и влажно, али не влажно. Першун преферира земљиште са добром дренажом. Иако ствара идеалне услове за раст за биљку, ова врста земљишта се такође брже суши, посебно у топлијем, сувљем времену и сушном окружењу.

Штеточине које могу наштетити першуну

Гусенице, посебно пругасте гусенице першуновог црва које еволуирају у лептире ластавице, воле да једу першун. Неки баштовани више воле да помогну популацији лептира и посаде додатни першун, тако да има доста тога да иде около. Пазите на беле мушице које полажу јаја на доњу страну лишћа - редовно прегледајте нови раст да бисте видели знакове. Инсектицидни сапуни добро делују да ослободе вашу башту од белих мушица. Ова штеточина има тенденцију да угине зими у зонама отпорности 7 и хладнијим.

Потенцијалне болести першуна

Када узгајате першун, нећете морати да будете на опрезу због дугачке листе болести. Мокро, тешко земљиште доводи до трулежи круне, гљивичне болести која се преноси у тлу и која може да преживи неограничено у земљишту. Примена фунгицида и практиковање плодореда помаже да се избегне проблем. Жуте мрље или мрље могу указивати на гљивицу на лишћу или пегавост. Добра циркулација ваздуха и јутарње заливање спречавају ове проблеме.

Посебна пажња

Першун не захтева компликоване посебне рутине неге, али га је потребно хранити два до три пута сваке сезоне. Течни екстракти морских алги добро делују. Першун цвета ситним, крем боје, чипкастим гроздовима, обично у другој години раста, често средином лета. Као и остатак биљке, цвеће је јестиво, пружајући благо слаткаст лимун. Одсецање цветова пре него што оду у семе омогућава биљци да усмери своју енергију на производњу семена и лишћа, што чини да першун расте снажније.

компаније за слушалице за игре

Размножавање першуна

Першун може лако да расте из резница. Можете чак и да започнете узгој домаћег першуна од гроздова које купите у локалној продавници или на пијаци. Изрежите делове од три до пет инча одмах испод чвора листа. Обавезно уклоните све листове који расту на доње две трећине одсечене стабљике. Овај исечени део можете ставити у малу теглу воде или га залепити у перлит или влажан песак. Ускоро ћете видети знаке корена у развоју и можете га посадити у добро дренирано земљиште.

Берба першуна

Берите лишће першуна када биљка достигне висину од шест инча и пре него што процвета, обично око 70 до 90 дана након што сте посејали семе. Стекните навику да прво сечете стабљике на спољашњој страни биљке. Наградиће ову методу жетве здравим новим растом из свог центра током целе сезоне. Избегавајте сечење са врхова биљака першуна - то успорава раст. Можете да наставите са бербом са биљака першуна док не видите стабљике семена, што је знак да су завршили свој животни циклус за сезону.

Предности и врсте

Истражите различите врсте першуна које су доступне да бисте утврдили која најбоље одговара вашим потребама. Али без обзира који тип одаберете, добићете здраву дозу витамина А, К и Ц, плус калцијум, гвожђе, магнезијум, калијум и антиоксидансе. За људе који траже начине да смање ниво соли, першун је одлична замена.

• Коврџави или обични першун: декоративан и брзо расте
• Першун са равним листом: укусан, расте
• Јапански першун: горак укус, одличан за азијску кухињу
• Хамбуршки першун: богата арома за супе и варива.