Узгајање свежег цилантра код куће

Цилантро је биљка која се користи у мексичкој, азијској и блискоисточној кухињи. Као члан породице першуна, ова биљка је брзорастућа биљка са равним широким листовима. Укус коријандера је лимунаст са примесама бибера, мада, занимљиво, неки га описују као укус сапуна. Када купите свеж цилантро из продавнице, он се поквари пре него што потрошите велику гомилу. Узгајање код куће значи да можете имати при руци онолико колико вам је потребно кад год рецепт то захтева.

Садња

Посуде за семе цилантра су зачин саме по себи - семе коријандера! Свака махуна садржи два мања семена. Пре садње, нежно згњечите љуску и потопите семе неколико дана. Посадите свако семе на удаљености од око 8 инча и прекријте са четврт инча земље. Омогућавање простора за биљке ће подстаћи почетни раст листова. Временом ће биљке испунити овај простор, стварајући тако потребну хладовину за стабљику и коренов систем.

Доналд Гловер Милес Моралес

Потребе за сунчевом светлошћу и клима

Док цилантро најбоље расте на отвореном, могуће је неговати здраве, живахне биљке и унутра. Цилантру треба пуно сунчеве светлости, али хладне температуре. То значи, изнутра или споља, подневна топлота може бити превелика за ову биљку, што ће довести до тога да ће процветати, отићи у семе и изгубити укус.

Цилантро успева када температура тла остане испод 75 степени. За вруће јужне климе, умерена годишња доба попут пролећа или јесени ће обезбедити најбоље услове за узгој.

Избор правог контејнера

Ако имате ограничен простор у башти, можете узгајати цилантро у саксији. Изаберите онај који је и дубок и широк. Контејнер који је широк око 18 инча и дубок 10 инча ће понудити довољно простора за узгој најмање две биљке заједно.

Не заборавите да поставите контејнер на место које има сунце, али где ће тло моћи да одржава хладнију температуру. Пошто има мање земље, биљке у саксији ће природно бити топлије и суше и могу захтевати додатну негу.

Избор тла за цилантро

Иловаста мешавина земље која се брзо дренира идеална је за избирљиви цилантро. Ово се може мешати са постојећом земљом споља. Да бисте осигурали да тло остане хладно и влажно, нанесите слој малча на врх. Ако користите саксију или садилицу, распоредите слој шљунка или камена испод прљавштине пре садње или изаберите саксију која има дренажни отвор. Ово ће помоћи у спречавању прекомерног заливања.

Захтеви за водом

Савршена количина воде за биљку цилантро није егзактна наука. Топлота, тип земљишта и разлике у животној средини утичу на ниво влаге. Семе треба одржавати влажним током процеса клијања. Када биљка почне да расте, циљајте на отприлике 1 инч воде недељно. Успостављеној биљци ће бити потребно мање влаге, али пазите да земља остане влажна.

гта сан андреас најбржи ауто

Размножавање и семе

Као и многе биљке, цилантро може да пусти нове корене за неколико недеља ако се стабљике ставе у свежу воду. Када се формирају корени, ставите га у саксију или башту да бисте наставили са растом.

Биљке цилантро такође производе много семена на крају свог циклуса раста. Када биљка процвета, формираће се семе и листови више неће бити тако укусни. Ово је савршено време за бербу семена. Можете их посадити одмах или их сачувати за следећу сезону раста.

Превенција болести

Цилантро је подложан пепелници, белој гљивици која се налази на листовима и стабљикама биљака када се влага предуго задржава на листовима. Најбоља техника да се ово избегне је додавање влаге на нивоу прљавштине, уместо заливања изнад главе или замагљивања.

Ова прашкаста супстанца се не испире и може учинити биљку мање продуктивном и мање укусном. Код првих знакова плесни, уклоните захваћене делове. Умерено прскање белог лука или соде бикарбоне и воде може помоћи у спречавању ширења.

Пески бугс

Као што сваки баштован зна, инсекти могу бити главобоља. Цилантро може постати жртва лисних уши које једу биљку, нарушавајући квалитет листова, па чак и на раст. Ако видите бубе на биљци цилантро, уклоните их где је то могуће и попрскајте инсектицидни сапун који је одобрен за јестиве биљке.

најбоље жичане слушалице за играње

Нутритивна ђубрива

Као и код свих биљака, ђубриво може направити велику разлику између осредње жетве цилантроа и одличне жетве. Сваких неколико недеља додајте мало азотног ђубрива у воду да бисте биљкама дали подстицај. Имајте на уму да ђубриво може спалити или чак убити биљке у великим дозама, зато га немојте претерано користити и смањите га ако приметите штетне знаке.

Жетва усева

За шта узгајамо зачинско биље и поврће ако не за евентуалну жетву? Очекујте да почнете да обрезујете лишће са биљке цилантро након отприлике 4 недеље раста. Обрезивање врха цилантра како би се спречило цветање продужиће период раста. Почните уклањањем већих листова ту и тамо, по потреби. Узимајући само листове, а не стабљике, осигураћете да ваша биљка и даље има много површине за развој током целе сезоне.