Толико укусних рецепата за коцке

Толико укусних рецепата за коцке

Толико укусних рецепата за коцке

Ако сте љубитељ меса, онда можете да цените добар одрезак када га видите и пробате. Постоји много различитих одрезака, али коцкасти бифтек је посебно забаван за кување и још бољи за јело. Овај говеђи рез се обично узима од горњег дела печенице или горњег круга и поравнава се средством за мекшање меса како би се оставила удубљења на коцки заштићеног знака. Одрезак у коцки се може користити за фантастичне рецепте, а можете постати креативни у кухињи са тако сочним одрезаком.



Цурриед говеђи бифтек

бифтек за кари говедину ЛауриПаттерсон / Гетти Имагес

Укусни кари употпуњује квалитетан коцкасти бифтек и чини незабораван оброк са зачињеним укусом. Загрејте лук, бели лук и исечене комаде бифтека у тигању заједно са три кашичице одабраног карија у праху. Додајте две шоље говеђег темељца и све додатне зачине пре него што прокувате. Оставите да се крчка до сат времена док говедина не омекша. Додајте мало коријандера на врх и послужите уз јасмин или басмати пиринач.



Говеђи пармезан

говеђи пармезан Ромуалдо Црисси / Гетти Имагес

Говеђи пармезан је савршен за љубитеље меса и сира. Одрезак умешајте са три кашике брашна и прстохватом соли и бибера. Употријебите чекић за месо да илупате шницлу и омекшате. Умутите једно јаје и кашику воде, умочите бифтек у ову мешавину пре премазивања мешавином презла. Пржите месо у биљном уљу до пет минута са обе стране. Ставите у посуду за печење и прелијте парадајз сосом, пармезаном и било којим другим зачинима или зачинима. Пеците најмање један сат док месо не омекша, а по врху поспите моцарела сир за додатну арому.

Пилећи пржени бифтек прсти

пилећи пржени одрезак Лев Робертсон / Гетти Имагес

Пилећи пржени одрезак је класичан домаћи оброк, посебно када је обилно прекривен сеоским сосом. Пола шоље брашна помешати са кашичицама соли и бибера, као и једно мало размућено јаје у другој посуди. Умочите шницлу у брашно пре премазивања мешавином јаја и брашном још једном. Пржите шницлу док не постане хрскава и златно смеђа, до пет минута са сваке стране. Направите сос од две кашике говеђе или пачје масти отопљене на средњој ватри. Додајте две кашике брашна и полако сипајте 3/4 шоље млека и 1/4 шоље пилећег бујона. Динстати и зачинити сољу и бибером по укусу.



Бифтеке

бифтек гризе моница-пхото / Гетти Имагес

Постоји неколико укусних малих залогаја бифтека за истраживање и уживање, попут залогаја пржених у путеру од белог лука, белог лука са медом и маслацу Цајун. Ово је супер лако направити, јер само треба да изаберете жељени зачин, додате путер и спремите се да испечете одрезак. Одрезак исеците на мале порције и кувајте на јакој ватри не више од пет минута. Залогаје бифтека прелијте сосом од путера и послужите. Пробајте са прилозима као што су пире кромпир, хлеб са белим луком или печено поврће.

Швајцарски бифтек

швајцарски бифтек ПицкСтоцк / Гетти Имагес

Швајцарски бифтек се једноставно динста у спором шпорету или у рерни са издашним поврћем и зачинима. Улупајте месо и помешајте пола шоље брашна и пола кашичице паприке, бели лук у праху и бибер. Покријте месо у овој мешавини пре него што порумени на средњој ватри. Ставите запечене одреске на сецкану шаргарепу и лук у шерпу пре него што их покријете и кувате два и по или три сата. Послужите уз пире кромпир за укусан оброк.

Пуњени бифтек на коцке

пуњене одреске ФерхатМатт / Гетти Имагес

Пуњени коцкица бифтек може ваш месни ручак или вечеру подићи на виши ниво. Припремите фил са поврћем и зачинима и умотајте бифтек у сланину за додатни укус. Смеђи месо у тигању док се не скува по вашем укусу и прелијте умаком. Ако желите да проведете више времена у кухињи, направите сопствени надјев од зачинског биља са презлама или да убрзате ствари, можете користити претходно припремљени фил. У сваком случају, веома је укусно!



Булгоги бифтек на коцке

коцкице бифтек булгоги бхофацк2 / Гетти Имагес

Ово укусно, нежно јело од говедине одлично иде уз пиринач или зелену салату. Направите мешавину маринаде од нарезаног младог лука, соја соса, сусамовог уља, крушке, смеђег шећера, ђумбира и белог лука. Покријте и охладите бифтек у маринади два сата пре него што га кувате у уљу неколико минута док ивице одреска не постану хрскаве. Одозго прелијте остатком маринаде и поспите сољу, црвеном паприком и младим луком.

Одрезак са филастим сиром

фили сир одрезак диркр / Гетти Имагес

Савршен Пхилли цхеесестеак је направљен од квалитетног меса, паприке, печурака и лука. Наравно, изаберите сир и припремите се за фантастичан сендвич. Покријте комаде бифтека сиром док се загревате и помешајте са поврћем пре сервирања на хоагие ролници. Слободно додајте додатне зачине и послужите са помфритом или чипсом за задовољавајући оброк.

Тигањ за шницле

тигањ за шницле НигхтАндДаиИмагес / Гетти Имагес

Запечени одресци у коцки су брз и квалитетан оброк. Користите пола шоље брашна и соли и бибера да премажете бифтек пре загревања у маслиновом уљу. Ставите бифтек у тигањ и кувајте пет минута без померања. Преокрените и наставите са кувањем док не добијете ону прекрасну златно браон боју. Послужите са крем сосом, пире кромпиром и поврћем за класични ужитак.

Сендвич са коцкицама

бифтек сендвич ЛауриПаттерсон / Гетти Имагес

Ако сте расположени за укусан сендвич, испеците одрезак на коцке и послужите га са луком, печуркама и сосом на вашој омиљеној ролници. Покријте кришке бифтека брашном и користите по једну кашику уља и путера да печете месо два до три минута док не буде готово са сваке стране. Пирјајте лук, печурке и Ворстецхсире сос да додате сендвич и покушајте да направите брзи сос од окапаног тигања да завршите оброк.