Скоро две деценије, љубитељи кафе са нестрпљењем ишчекују јесењи долазак свог омиљеног напитка, кафе са зачином од бундеве. Ипак, љубав према овим пенастим кафама са шлагом са савршеном комбинацијом каранфилића, ђумбира, мушкатног орашчића и цимета одвратила је нашу пажњу од других савршено укусних јесењих напитака. Ове алтернативе су пуне укусних, сезонских укуса, и - усуђујемо се да то кажемо? — можда чак и укусније од тог вољеног ПСЛ-а.
Дефинитивно заслужују покушај. И док су сви доступни у модерним кафићима, лако их је направити и у кухињи ако сте у потпуности прихватили тај ВФХ живот.
Гингербреад Латте
Почните са јаком кафом, додајте цимет, мало ђумбира, мало ванилије, шољу млека и долијте меласом и имаћете укусан латте од медењака. То је укусна опција за оне којима ујутру треба мало мање шећера и густе павлаке. Ипак, са својом здравом дозом кофеина, пружа тачну количину мотивације за буђење.
Карамел јабука Зачин
Када размишљате о омиљеним јесењим намирницама, карамелне јабуке су на врху листе. Многи кафићи нуде сопствене верзије зачина од карамела од јабуке, али овај ужитак без кофеина можете направити и код куће. Са соком од јабуке, карамел сосом, циметом и мало смеђег шећера за додатну слаткоћу, овај јесењи ужитак је савршен пратилац за прохладно јесење време, а опција је и када се склупчате поред ватре пре спавања.
Матцха латте
Проглашен због бројних здравствених предности, матцха је зелени чај у праху који је постао главни производ у продавницама чаја и кафића. Једна популарна верзија захтева парену кору поморанџе и млевене каранфиле у млеку; ово се додаје у матцху, а пиће се прелива са мало меда и израженом кором поморанџе. То је идеалан напитак за отклањање треме након јутра пуног кофеином.
Врућа кафа од ђумбира
Када је реч о јутарњим пивама, једноставни укуси могу да доведу до најдивнијих позива за буђење. Свеже млевена кафа у комбинацији са корицом поморанџе, циметом и кристализованим ђумбиром је један од начина да додате мало зачина вашој јутарњој рутини. Допуните креацију шлагом, мало корице поморанџе и мало цимета да се почастите.
Топла чоколада од лешника
Ништа није топло и утешно као шоља топле чоколаде која се диже. Али комбиновање путера од лешника, сецканих лешника, свежег пасуља ваниле, смеђег и гранулираног шећера и горко-слатке чоколаде са јаким шлагом подиже ову храну за хладно време на нове висине декадентног укуса. Додајте мало ликера од лешника да својој креацији дате преокрет напитка за одрасле.
Фалл Нитро Цолд Брев
Ако тражите пиће које је мало лакше и мање слатко од вољеног латтеа са зачинима од бундеве, постоје разне опције које почињу са пенастим, кремастим, нитро хладним напитком. Уместо тежих слојева зачињене бундеве и јабуке, покушајте да наручите нитро хладни напитак са кајмаком, мало заслађивача ваниле и неколико кашичица сирупа од цимета или наранџе. Лакши, цитрусни напитак спаја сезонске укусе са појачањем кофеина. Прелијте га мало шлага ако вам треба више слаткоће.
Куркума Латте
Ова топла, веганска латте опција је укусна ПСЛ алтернатива. Садржи кашику нарибане куркуме, зачина који би такође могао да дода неке здравствене предности вашој јутарњој шољици. У овом напитку нема кофеина. Уместо тога, његов примарни састојак је незаслађено млеко од ораха или кокоса, у комбинацији са јаворовим сирупом, свежим ђумбиром, циметом и прстохватом млевеног бибера. Састојци у овој измишљотини се спајају да би се створио укусан и укусан јесењи напитак који ће сигурно постати главни на вашим јесењим јеловницима напитака.
Домаћа јабуковача од јабуке
Много пре него што су кафе са зачинима од бундеве постале симбол јесени, постојао је јабуковача, и то са добрим разлогом. Иако дуготрајна, домаћа верзија обично надмашује оне купљене у продавници када су у питању богати, пуни укуси. Док се крчкају заједно, састојци испуњавају ваш дом носталгичним мирисима јесени. Уживајте у овом разноврсном напитку обичном, зачињеном или зачињеном румом, бурбоном или водком.
Пумпкин Милксхаке
Ако желите нешто слатко, хладно и кремасто, покушајте да помешате мало бундеве из конзерве, сладоледа од ваниле, смеђи шећер, цимет, ђумбир и мушкатни орашчић у блендеру. Додајте шољу сока од поморанџе да бисте осветлили укусе. Овај празнични напитак је јесењи схоо-ин који парира богатим, укусним текстурама кафе са зачином од бундеве. Направите одраслу верзију додавањем чашице своје омиљене вотке.
Зачињено кувано вино
Европљани су вековима стварали укусно заливање од црног вина, ракије, коњака, вотке или рума са зачинима. Домаћи кувари, пабови и гостионице припремају зачињено кувано вино у складу са својим разноликим породичним традицијама. Већина рецепата захтева горку наранџу, алеву паприку, каранфилић, мушкатни орашчић, ванилију и анис. Неки додају смокве, ђумбир или суво грожђе. За верзију без алкохола, покушајте да користите воћни сок или јабуковачу.