Ултимате Китцхен Едит: Не требају вам ови предмети

Ах, кухиња - срце куће. У овом активном простору људи се окупљају ради издржавања, разговора и прославе. Кухиња је суштински део ваше јутарње и вечерње рутине, као и простор добродошлице за рад, читање или ћаскање са пријатељима. Као такво, важно је узети у обзир вредност онога што се тамо чува - и шта није . Не морате бити минималиста да бисте искористили предности смањења величине, а ослобађање ваше кухиње од непотребних ствари је савршен пројекат да удахнете нови живот вашем дому. Треба вам помоћ да смислите од чега да се опростите?

Читав орман зачина

Разноврсна колекција зачина је императив у свакој доброј кухињи, али пуњење дубоког ормана пуног шејкера ​​је проблематично. Иако се зачини не 'кваре' као млеко, они губе арому и укус када остану заборављени месецима или годинама. Уместо тога, одлучите се за прилагодљиви сталак; на тај начин можете означити, допунити и лако приступити својим зачинима у било ком тренутку.

Колекција ножева

Блок ножева изгледа лепо на кухињском пулту, али већина људи користи само три од њих: куварски нож, нож за чишћење и назубљени нож. Ако сте вољни да се растанете са осталима, можете ослободити импресивну количину простора на шалтеру и уместо тога користити магнетну зидну траку.

Тупперваре светилиште

Ништа не каже „Волим Тупперваре“ као бакина кухиња. Иако је слатко што ценимо ово наизглед бесмртно пластично посуђе и наше баке, вероватно сте схватили да рушење куле од контејнера за складиштење није ефикасно коришћење простора у вашем дому. Очистите своје контејнере тако што ћете држати довољно да држите једнонедељне остатке. Рециклирајте, донирајте или баците остатак. Контејнери без пластике (стакло, бамбус) су најодрживији избор и отпорни су и на мирисе и мрље.

Редундант Апплианцес

Тешко је одвојити се од скупљих ствари попут великих уређаја. Међутим, мање боде ако већ имате нешто са сличном функцијом. На пример, да ли користите Кеуриг сваки дан, али чувате лонац за кафу у орману? Да ли користите искачући тостер ујутру и тостер пећницу за мале грицкалице? Можда је могуће напустити скоро дупликате, знајући да ћете и даље моћи да правите исту храну и пиће.

Нелепљиво посуђе

Иако може изгледати као паметна куповина, непријањајуће посуђе често није направљено да траје. Временом се тефлонски премаз љушти (нарочито ако користите металне посуде за мешање или стругање). Иако је генерално безбедан, премаз може ослободити штетне хемикалије ако се изгребе или загреје изнад 300 степени Фаренхајта. Није идеално. Опасности на страну, кувари се у великој мери слажу да кување са нерђајућим челиком даје боље резултате и да је трајнија алтернатива лонцима и тигањима са непријањајућим слојем.

Уређаји за посебне прилике

Имате ли негде одређени ормарић за „разне уређаје“ који изазива исти ужас који осећате на врхунцу романа Стивена Кинга? Ако је тако, време је да очистите паучину и одбаците чудне уређаје које сте користили само два пута. Ово може укључивати сетове за фондуе, апарате за прављење снежних корнета, електричне ножеве за резбарење, произвођаче тестенина или носталгичну пећницу која се лако пече. Ослободите их од масне прашине њиховог мрачног ормарића и поклоните их некоме ко ће их, па, вероватно ставити у њихову сопствену фиоку разних ствари.

Зиплоц торбе

Запечаћене пластичне кесе за једнократну употребу су основни производ у већини америчких кухиња. Међутим, одрживе алтернативе које су данас доступне чине Зиплоц торбе углавном бескорисним. Стаклени контејнери, омоти од пчелињег воска за вишекратну употребу и низ силиконских кеса за складиштење много су бољи за животну средину ако се користе током дужег временског периода. И вама штеде новац!

Хиперспецифични, нишни алати

Ово су сјајни уређаји које налазите на поклопцима у супермаркету, али сада беживотно леже у вашој фиоци за смеће. Реците шта хоћете о памети алата, али ако га не користите барем једном месечно, вероватно не заслужује место у вашој кухињи. РИП алати за уклањање коштица авокада, секачи јабука, сепаратори жуманца и држачи за клип кукуруза. Ваше услуге више нису потребне.

Кухињски сунђери

Нажалост, код кухињских сунђера није питање да ли ће, већ када ће постати стварно, стварно одвратни. Синтетички сунђери су одлични у ономе што раде, али имају тенденцију да брзо апсорбују и хватају бактерије. Никаква количина испирања сапуном или сунчања не може их спречити да постану смрдљиви или чак и плесни, а ко жели да потроши сву ту воду покушавајући? Уместо тога, ослоните се на издржљиву четку или силиконску чистачу којој можете да се посветите дуже време.

Планина посуђа

Процес смањења тањира и прибора за јело обично наилази на најстрожију опозицију. „Шта ако треба да угостим фудбалски тим, или моја шира породица дође у град на дипломирање моје ћерке?“ Ако редовно угошћујете велике групе, није паметно донирати све своје тањире и чиније. Међутим, већина људи само неколико пута годишње забавља групе веће од њихове породице. Да ли ово заиста гарантује десет додатних подешавања стола? Алтернатива би могла бити употреба рециклираних, биоразградивих плоча за лежерне прилике и позајмљивање тањира од пријатеља за елегантнију естетику. Алтернативно, можете да покупите старинске сетове посуђа у продавници штедње за оно што бисте платили за лепше једнократне предмете — само их донирајте када завршите.

Бонус: мање посуђа такође подстиче мање гомилања у судоперу.

Чак и мале промене имају огромне исплате када пустите ствари које вам нису потребне. Уживајте у просторима који се лако чисте, живите одрживије и дајте добар пример људима око себе.